Platforma za online naručivanje za KING donosi +46 % više izravnih online narudžbi

Kako smo za KING povezali online naručivanje i rad više restorana u jedan sustav

Za KING d.o.o. razvili smo web platformu koja gostima omogućuje online naručivanje hrane iz više restorana i ugostiteljskih koncepata unutar grupe.

Ali ovaj projekt nije bio samo digitalni jelovnik s košaricom.

Narudžba je morala u nekoliko sekundi prijeći put od korisnika do pravog restorana, privući pažnju zaposlenika i vratiti kupcu jasnu informaciju kada njegova hrana može biti spremna.

Kako povezati više restorana, različite jelovnike i stvarni rad kuhinje unutar jednog jednostavnog sustava?

Upravo je to bio glavni zadatak projekta.

Izazov: Više restorana, jedan proces naručivanja

KING d.o.o. upravlja s više ugostiteljskih lokacija i različitih gastronomskih koncepata u Slavonskom Brodu.

Platforma povezuje restorane poput King’s World of Kebap, King Kebap Korzo, King’s Sandwich & Pizza Shop, Wok by Matija, King’s Spud i King’s Caffe, pri čemu svaka lokacija ima vlastitu ponudu i zaseban proces zaprimanja narudžbi.

Glavni izazov bio je sve njih povezati kroz jednu platformu, ali bez gubitka njihove individualnosti.

Svaki restoran morao je imati vlastiti jelovnik, cijene, dodatke i narudžbe, dok korisnik cijeli proces treba doživjeti kao jednostavno i povezano iskustvo.

Kod hrane pritom nema puno prostora za čekanje.

Narudžba mora odmah doći na pravo mjesto, biti jasno prikazana zaposleniku i dovoljno detaljna da kuhinja može krenuti s pripremom.

Nije bilo dovoljno digitalizirati jelovnik. Trebalo je digitalizirati cijeli proces naručivanja.

Prodajni narativ: naruči sada, preuzmi kada je spremno

Korisnik platformi najčešće dolazi s vrlo jasnom namjerom.

Želi hranu.

Ne želi složenu navigaciju, telefonski poziv ni čekanje na lokaciji.

Zato smo cijeli korisnički put postavili oko jednostavne ideje:

odaberi restoran → složi narudžbu → saznaj kada je spremna → preuzmi je bez nepotrebnog čekanja.

Platforma tako povezuje ono što korisnik vidi na ekranu s onim što se nekoliko sekundi kasnije događa u restoranu.

Strategija: Od klika do kuhinje

1. Jedna platforma, više restorana

Početna stranica funkcionira kao centralna ulazna točka za cijelu KING grupu.

Korisnik najprije odabire željeni restoran, a zatim ulazi u njegov zaseban jelovnik i iskustvo naručivanja.

Svaka lokacija može neovisno upravljati vlastitim kategorijama, proizvodima, cijenama, dodacima i dostupnošću naručivanja.

Jedan sustav za korisnika. Zasebna kontrola za svaki restoran.

2. Narudžba prilagođena stvarnom načinu naručivanja hrane

Različita jela zahtijevaju različite opcije.

Kod jednog proizvoda korisnik bira umak i salatu. Kod drugog veličinu, bazu, meso, dodatke, piće ili pribor.

Zato platforma omogućuje detaljnu prilagodbu proizvoda, dok se cijena automatski mijenja prema odabranim opcijama.

Na taj smo način digitalno prenijeli proces koji bi se inače odvijao razgovorom s djelatnikom.

Korisnik sam slaže svoju narudžbu, a restoran dobiva točno ono što je odabrano.

3. Narudžba odmah dolazi do restorana

Nakon potvrde, narudžba se automatski šalje u dashboard odabranog restorana.

Zaposlenike u istom trenutku upozorava zvučni alarm, što je posebno važno u okruženju u kojem nitko ne može cijelo vrijeme pratiti ekran.

Zaposlenik vidi što je naručeno, pregledava dodatke, dodjeljuje broj narudžbe i procjenjuje koliko je vremena potrebno za pripremu.

Online narudžba tako više nije poruka koju netko mora pronaći. Postaje jasan operativni zadatak.

4. Kupac zna kada treba doći

Nakon što restoran potvrdi narudžbu, korisnik automatski dobiva broj narudžbe i procijenjeno vrijeme pripreme.

Ne mora zvati restoran.

Ne mora pogađati kada krenuti.

Ne mora dolaziti prerano i čekati.

Dolazi na odabranu lokaciju, plaća i preuzima pripremljenu hranu.

Platforma napravljena za obje strane

Kod ovog projekta jednako su važna bila dva korisnika.

Gost, koji želi što brže naručiti.

I zaposlenik restorana, koji narudžbu mora što brže obraditi.

Zato je javni dio platforme usmjeren na jednostavan odabir restorana, pregled jelovnika, prilagodbu hrane i završetak narudžbe.

Operativni dio fokusiran je na zaprimanje narudžbi, zvučna upozorenja, pregled stavki, dodjeljivanje broja i procjenu vremena pripreme.

Svaka strana sustava oblikovana je prema osobi koja je stvarno koristi.

Rezultat: Digitaliziran cijeli proces naručivanja

KING je dobio centraliziranu platformu koja povezuje više restorana, njihove jelovnike, korisnike i operativni rad zaposlenika.

Korisnik može odabrati restoran, prilagoditi jelo i poslati narudžbu.

Restoran je odmah zaprima, zaposlenik određuje broj i vrijeme pripreme, a kupac automatski dobiva informaciju kada može doći po svoju hranu.

Time se smanjuje potreba za telefonskim naručivanjem, ručnim zapisivanjem narudžbi i mogućnost pogrešno prenesenih stavki.

Istovremeno, KING zadržava izravan odnos s kupcem i veću kontrolu nad cijelim iskustvom naručivanja, bez potrebe da se proces oslanja isključivo na vanjske platforme.

Najvažnije, sustav je postavljen tako da može pratiti daljnji rast grupe i dodavanje novih restorana, lokacija i ponuda.

Rezultat nije samo mogućnost online naručivanja.

To je sustav koji povezuje korisnika i restoran od prvog klika do trenutka kada je narudžba spremna za preuzimanje.

Treba vam digitalno rješenje prilagođeno vašem poslovnom procesu?

Ako vam standardno web rješenje nije dovoljno i trebate platformu ili aplikaciju prilagođenu načinu na koji vaše poslovanje stvarno funkcionira, pošaljite nam upit putem kontakt stranice.